“你校膳食经费和生均经费使用情况如何？学生营养餐供应食品有哪些？”
“这几个消毒柜是坏了吗？请提供食堂工作人员健康证。”
……
近日，德钦县纪委监委在对德钦县第一中学开展“蹲点式”监督时向工作人员询问道。
为持续深入推进集中整治工作，推动监督检查从“有型覆盖”向“有效覆盖”蜕变，德钦县纪委监委立足监督职能职责，认真制定工作方案，整合派驻纪检监察组力量，成立“蹲点”小组，对德钦县第一中学进行上门“蹲点式”监督，紧盯校园食品安全、营养膳食补助和高原农牧民子女学生生活补助管理使用等方面，近距离感受和发现学校管理薄弱环节、问题易发风险点，以强有力的监督维护学生切身利益，保障学生“舌尖上的安全”。
校园食品安全是底线、红线，更是高压线。“蹲点”小组通过实地走访、查阅资料、沟通交谈、蹲点查看、样品送检等方式，每天忙碌地奔波在校园的各个角落，全面摸排校园食品安全管理中采购、贮存、加工、供餐等关键环节，重点检查食品储藏室、厨房作业区、清洗区等重点领域。查看营养膳食补助和高原农牧民子女学生生活补助管理使用台账、财务凭证、食材采购登记表（销货单）、进货台账、验收台账、供货商合同、供货商资质、动物检疫合格证明等材料。另外，“蹲点”小组还通过设立举报电话、意见箱等监督举报渠道，广泛收集学生、教师、后勤人员、家长的意见和建议，做到不遗漏问题。
“校园食品安全关乎学生健康，牵动家长神经，涉及千家万户，容不得半点闪失。我们在‘蹲点’过程中，要着重监督供货商供货情况、货品检验情况等等，重点关注食品安全内控机制运行情况，督促校方压实主体责任，严把进货关、储存关、加工关、配送关。”“蹲点”小组组长这样要求组员道。
此次“蹲点式”监督发现，德钦县第一中学存在学生食堂部分消毒柜损坏、营养餐供应种类较少等问题。针对发现的问题，不遮掩、不回避、不包庇，及时与学校管理层、食堂负责人进行沟通反馈，要求其立即整改。同时，督促学校建立健全食品安全长效管理机制，安排人员定期检查、维护。截至目前，共发现该学校食品领域存在问题8个。
“‘蹲点’监督不是‘一蹲了之’，我们将以此次监督检查为契机，持续深化校园食品安全专项整治行动，不断压紧压实主体责任，压实相关派驻纪检监察组监督督促责任，建立持续跟踪机制，对发现问题定期回访检查，确保问题不反弹、不回潮、不增加。不断拧紧师生舌尖上的‘安全链’。”德钦县纪委监委主要负责人表示。
（李秋玉 吴桂英 ）