“你们餐厅平时都是怎么购买食材的？”
“我们平时都是先大概估算到食堂就餐的干部职工流量，再去采购食材，餐厅也是采取自助就餐的形式。”
“就餐的职工是否存在餐饮浪费行为？”
“为进一步督促就餐干部职工践行‘光盘行动’，我们餐厅在很多醒目的位置粘贴了杜绝粮食浪费的宣传语，餐饮浪费行为得到了较大改观。”近日，德钦县纪委监委在开展坚决制止餐饮浪费行为监督检查过程中，该县行政中心餐厅的阿姨说道。
近日，该县纪委监委就坚决制止餐饮浪费行为在全县范围内对相关职能部门履行监管职责情况开展监督检查。此次监督检查以聚焦形式主义、官僚主义、享乐主义、奢靡之风问题，聚焦餐饮浪费等突出问题为准绳，以抽查的形式对县城区域部分机关食堂坚决制止餐饮浪费行为开展监督检查。
督查组到被抽查机关食堂实地察看食材购买情况、单位干部职工用餐情况，同时通过交谈、翻阅资料等方式，进一步监督检查被抽查单位学习和贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费重要指示批示精神、公务接待和用餐等情况。
“各单位严格按照相关要求，传达学习了贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费重要指示批示精神，公务接待、用餐也更加规范，但通过我们实地到各单位察看干部职工用餐的情况来看，存在部分干部职工用餐后餐盘中剩余食物较多的情况。以后还需要加强光盘意识，注意量‘肚’而行，真正做到不浪费一粒米，坚决制止餐饮浪费行为。”督查组倡议道。
据悉，该县纪委监委始终坚持突出“四风”问题监督检查常态化，紧盯元旦、春节、国庆等重要时间节点，把节约粮食、制止餐饮浪费同落实中央八项规定精神、纠治“四风”结合起来，对公用经费、车辆管理、单位食堂、公务接待等易发“四风”问题方面加强监督检查，积极督促各级各部门切实履行主体责任，增强节约意识，坚决遏制住“舌尖上的浪费”，推动“厉行节约、反对浪费”蔚然成风。
“下一步工作中，我们将进一步加大对违规公款吃喝、餐饮浪费行为的问责力度，对违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例，一律通报曝光，形成警示震慑。让广大党员干部真正认识到餐饮浪费行为不是一件小事，倡导广大党员干部践行‘光盘行动’。”该县纪委监委主要负责人强调。（归求吾姆）